ROZIER (François, Abbé).

ROZIER (François, Abbé).

Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique contenant la grande et la petite culture, l'économie rurale et domestique, la médecine vétérinaire, etc. ; ou Dictionnaire raisonné et universel d'agriculture. Ouvrage rédigé sur le plan de celui de feu l'abbé Rozier… par les membres de la section d'agriculture de l'Institut de France... Avec des figures en taille-douce. Paris, Deterville, 1809. 13 vol. in-8, basane havane, dos lisses ornés, p. de titre et tomaison (reliure de l'époque).
59 (sur 60) planches dépliantes hors texte (5+5+6+5+5+4+2+8+3+9+4+3+0). Qqs frottés.
Réédition de cette célèbre encyclopédie agricole de l'abbé Rozier, publiée pour la première fois en 9 volumes en 1796.